mercoledì, 19 settembre 2007
Scritto da gommosa alle 09:30

Inauguriamo oggi una rubrica che, me lo sento, sarà seguitissima.

La gommy ai fornelli. Come non l'avete mai vista. E la maggior parte di voi non l'ha mai vista. La gommy dico.

Oggi vi propongo un piatto di semplice realizzazione, che ha visto soddisfatta la Boccuccia della cara Scuttle.

IL BIG LUCIANO

Occorrente:

- Una cucina piccola e scomoda comprata da MondoSconvenienza
- Una tovaglia di dubbio gusto arredativo
- Mattonelle del 15/18
- Poca igiene

Ingredienti:

- Pane da hotdog, senza cane però
- Un hamburger congelato, che noi quelli freschi li schifiamo
- Sottilette
- Pomodori e Cetrioli q.b. (ho sempre sognato di dire q.b.)
- Olio e sale vabbè sono scontati

Pronti? Iniziamo.

Prendete una padella antiaderente, ma non di quelle in dotazione alla casa perchè si sciolgono sul fornello, ma di quelle di mammà. Con fuoco brioso riscaldatela e adagiatevi sopra la rondella di carne congelata.
Mentre la carne sfrigola e chiede pietà, posizionate tutto l'occorrente sul tavolo da cucina con una tovaglia in plastica orrenda.
Non pulitela.
Avventatevi sul pane da hotdog e accoltellatelo senza pietà nel verso longitudinale.
In un piattino a parte tagliate, dopo averli lavati con ammoniaca e wcnet, i pomodori e i cetrioli a tocchetti. Smettetela di fare toc toc sulle verdure, perchè non è così che si fanno i tocchetti, ma piuttosto date sfogo alla fantasia e sbrandellate il cetriolo in forme a voi più gradevoli, evitando quelle falliche, che non sta bene. Condite con fantasia e tanto amore.
Sistemate il composto su una fetta di pane precedentemente tagliato come in figura. Foto(072)Foto(075)

Adagiate, impilando, una sottiletta fila e fondi, ma senza che fili o che fonda. Come proposto qui a lato.

Controllare che sia tutto perfettamente allineato e proseguire.
Girarsi verso i fornelli e spegnere la fiamma prima che sia troppo tardi e che prenda fuoco la cucina nuova di MondoSconvenienza, rintracciabile nel modello più economico del catalogo.
Assicurarsi dell'ottima cottura dell'hamburger e posizionare un'altra fetta di sottilette sulla rondella, perchè fili e fonda.

A fonduta ultimata, con una gru (che ho dimenticato di menzionare fra l'occorrente) tirate via l'hamburger e concentratelo su pane/pomodori&cetrioli/sottiletta in altitudine, sempre come mostrato in figura. Foto(076)

Assicurarsi che le fondamenta siano solide, e proseguire col farcire anche l'altra fetta con abbondante dadolata di pomodori, cetrioli e olio gaudente.

Foto(077)

Prendete il piattino rigorosamente di plastica ultizzato testè per accogliere l'insalata di pomidori e cetrioli, e scaravoltare al suo interno tutto il papocchio.

Foto(078)

Assistere soddisfatti alla caduta rovinosa dei pomodori, e all'altezza imbarazzante di tutto il composto.

Farsi coraggio e spalancare la bocca a più non posso.

Scuttle ci è riuscita.

 

Buon Appetito!

Foto(079)

 

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